comment boire de la suze

Je vous demande cela car on mavait expliqu que cela pouvait tre bnfique seulement pour les alcools base de fruits. Si vous voulez dcouvrir d'autres cocktails la Suze et dcouvrir quel point cette liqueur de gentiane se marie avec beaucoup d'ingrdients diffrents, sachez qu'il existe une recette de Suze Mojito (Suze, champagne, bitters Angostura, sucre de canne, quartiers de citrons presss et feuilles de menthe), de Suze Negroni (Suze, Lillet Blanc et gin Plymouth), de Suze Spritz (Suze, vin ptillant type prosecco et sirop de pche), ou encore de Suze Sour (Racines de Suze, sirop de sucre, sirop de citron et blanc d'oeuf) et de Suze Collins (Racines de Suze, gin, sirop de sucre de canne, jus de citron et eau gazeuse). Prparation liqueur de gentiane : Insrez les racines de gentiane dans le sachet pices. This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. Quel alcool Fait-on avec la gentiane ? Liqueur de gentiane Wikipdia Toutef, Avec dj une bonne vingtaine de rfrences, Anaca3 votre marque de produits minceur, vous prsente aujourdhui son tout nouveau p, Le panty gaine ventre plat offre plus ou moins cette fonctionnalit. Je prends note de tout!!!. LE VENT DE L'AMER : DCOUVREZ NOTRE GAMME L'ESPACE AVZE Venez dcouvrir tous les secrets de la Gentiane jaune ! Sil est possible de varier, Manger du pain tout seul, sans fromage, confiture, beurre, pte chocolate ou autres ne fait grossir que si nous sommes dans lexc, Comment rduire votre indice de masse corporelle ? Il ny a donc aucun intrt pour la trs bonne tequila de la garder au rfrigrateur ? Recevez chaque mois notre newsletter pour tre inform des nouveaux articles publis ! Faire macrer pendant 15 jours la gentiane, les corces dans un litre de vin. Mais il y a peut-tre eu une micro-oxydation qui a provoqu cette raction. 383 pages Concernant lachat de bouteilles vides pour sampler, je nai pas de rfrence conseiller mais on trouve facilement tous types de bouteilles sur internet. Bonjour, Un cocktail base de suze, de gin et de jus d'ananas. Aprs les avoir bien laves et rinces vous pouvez ventuellement faire un dernier rinage avec de leau la plus neutre possible (eau en bouteille avec un minimum de magnsium voire de leau dminralise). (faites par mon grand-pre) La bouteille nest pas entame. Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors. Si elle stait altre en devenir nocive, sa couleur, son odeur ou son got vous auraient probablement alert. L'espace Avze Riom-s-Montagnes est un lieu de partage autour de nos apritifs et de la Reine des montagnes, la gentiane. Et si malheureusement votre Amarula nest plus bon, vous savez ou en acheter , Bonjour, Je vous conseillerai de vous fier votre instinct et ce qui est perceptible (odeur ou got douteux / inhabituel). Et si vous ne le supportez pas, un dcafin fera aussi bien l'affaire. ? Il semblerait quelle ait t conserve, au moins depuis 20 ans, a la suite de notre dernier demenagement, a lhorizontal. Et si jamais ce ntais pas le cas, sachez que la liqueur Hpnotiq est en vente sur ce site . Celle qui fut autrefois baptise Gentiane Suze est cre pour la premire fois au 19me sicle par Henri Porte. tape 2. Je pense que vous auriez pu tenter de goter les vins cuits galement, le mlange avec un alcool fort distill qui entre dans leur composition permet de les stabiliser. La Suze est une liqueur de gentiane apritive amre de couleur dore base de gentianes jaunes cre au XIX e sicle par Henri Porte sur une recette du laboratoire de son associ, Fernand Moureaux. Lorsquil est arriv maturit, c-a -d +- 3mois ,dois je le filtrer ou laisser les ingrdients ? 01 Prparation du cocktail. Il existe videmment une multitude de types d'alcool, et ils ont tous leur propre dure de vie dont il faut tenir compte. Est elle consommable? Mais tous les alcools ne dfient pas le temps comme a. Dermatologie: rsorption des cicatrices, dermatoses inflammatoires, dcongestion cutane, plaies infectes. Pour de plus amples informations ou pour nous contacter directement via un formulaire en ligne, vous pouvez consulter notre page de contact. Jai des bouteille de vodka, whisky et rhum qui ont t mise au rfrigrateur puis je les remettre au bar et il es prfrable de les laisser au frigo maintenant quelles y ont t mise. Verre Apritif - Verre Suze - leszitounes Si louverture il ny a pas dodeur suspecte, je pense que vous pouvez vous risquer goter en esprant que vous ayez une bonne surprise , Bonjour, Contact. Jai dj constat du dpt blanc sur certains fonds de bouteilles, le plus souvent sur des liqueurs. Ajouter des glaons et un quartier de citron jaune, Directement dans un verre Old-Fashioned, remplir de glaons et verser la Suze Seuls des professionnels dans les matires concernes auront les qualifications et comptences requises pour vous informer de manire circonstancie sur des sujets qui seraient traits de manire gnrale par le BLOG. Logiquement un rhum commercial nest pas frelat dans le sens o il a t labor dans les rgles de lart. Recettes base de Suze | Les recettes les mieux notes - 750g Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features. La recette du cocktail Suze Tonic se ralise directement au verre. Par rapport vos questions. Du Dr Jrg Grnwald et Christof Jancke Impossible de partager les articles de votre blog par e-mail. Comment drainer son foie naturellement - Journal des Femmes Peut tre quune oxydation ou quune longue exposition la lumire peut avoir eu un effet sur la couleur de votre liqueur. Maintenant cela est peut tre la conclusion dune exprience personnelle totalement sincre car on est dans le domaine de la prcaution et du ressenti ou il est difficile de quantifier ou mesurer prcisment les impacts dun mode de conservation. Bonjour, Versez ensuite le sucre, puis le vin blanc et lalcool alimentaire neutre. Est-ce que le jus dorange est mauvais pour lestomac ? Depuis plus de 120 ans, Suze tire son got inimitable de la gentiane, une plante notamment originaire des plateaux montagneux d'Auvergne. Ces dernires sont lorigine du trouble du mtabolisme et du dr. Si vous laimez temprature du frigo ou un peu en dessous de la temprature ambiante, cela peut tre la bonne option pour quelle subisse le moins de variations de tempratures chaque fois que vous vous servez un verre. La scurit sur internet est un enjeu majeur et chez Spirits Stations nous y accordons la plus grande importance. Filtrer. Si vous commandez avant 15h et choisissez la livraison express via Chronopost ( domicile ou en relais pickup), nous nous engageons transmettre le colis au transporteur le jour mme pour une livraison ds le lendemain*. However, you may visit "Cookie Settings" to provide a controlled consent. Il en existe d'autres 25 %, moins amres. Les rdacteurs n'tant pas des professionnels de sant, de la dittique, de la nutrition ou du sport, les sujets et les informations sont rdigs, de manire gnrique, partir de sources varies (sites internet, presses spcialises, encyclopdies). Amazon.fr : racine gentiane. Vous pouvez calculer cette unit en multipliant le volume de boisson par le pourcentage d'alcool en volume et en divisant le tout par mille. Quel est le got de la gentiane ? Trs bel article. Les Auvergnats ont multipli les marques de gentiane comme Avze, Salers, Couderc, Roudayre. Vu lhumidit prsente dans un frigo, votre place je ny mettrai que les bouteilles en cours de consommation et chercherai un endroit plus sec et qui subit peu de variations de tempratures pour le reste du stock (cave ou une pice sans ouverture type cellier). 2 Verser le vin dans une jatte ou un grand pichet. En outre, 1 litre de ce breuvage est constitu de 200 g de sucres, dont les effets nfastes sur le corps ne sont plus dmontrer. Malgr tout, avec le temps, elles peuvent saltrer et donc perdre en qualit gustative. Cest prt ! Suspendez le sachet pices au crochet du bouchon en veillant ce quil baigne dans lalcool, et refermez votre bonbonne dame-jeanne. Merci beaucoup et trs bonne journe, Marie. Piquez le fond avec une fourchette. Une liqueur se boit souvent lapritif, pure ou additionne deau, de jus de fruits ou mle dautres alcools. La Salers Liqueur de Gentiane La Salers 16 % est identifiable a son bouchon jaune. Une fois ouverte, elle se conserve plusieurs annes mais son got commence s'altrer au fil des ans, petit petit. Suze fait un mix de rcoltes de gentiane sauvage et de gentiane agricole. These cookies will be stored in your browser only with your consent. La gentiane met une ternit pousser. Pour les alcools (eau-de-vie), les laisser dans leur bouteille bien ferme dans un endroit sec est la priorit. Jai une cave vin dans laquelle il me reste de la place. A accompagner. Tri : Verre suze tonic. Il y a donc de grandes chances que le tout soit encore trs bon ! Vous pouvez galement tout moment revoir vos options en matire de prospection commerciale et ciblage. Le Genabricot Bonjour, Cordialement, Oui cest possible car lthanol (lalcool donc) svapore plus facilement que leau (la temprature dbullition est infrieure). Pourquoi les feuilles de mon camelia noircissent? Par ailleurs, La Suze est le nom d'une rivire qui coule en Suisse mais c'est aussi une abrviation de Suzanne, la belle-sur de Fernand Moureaux. Bonjour Une autre solution, plus exprimentale, consiste remplacer loxygne par un mlange de gaz inerte ( faible teneur en dioxygne), type azote en bombe. Histoire Suze l'originale | Suze Pour celles et ceux qui peuvent tre rebuts par l'amertume de la gentiane, il est tout fait possible d'utiliser des comprims enrobs d'extraits de gentiane, en vente en pharmacie. En vous remerciant par avance Ce cocktail propose donc un dlicat mlange base de Suze Pche de vigne et abricot, sirop de sucre, de citron, d'eau ptillante, de concombre et de fleur de lavande. By Bonjour Bonjour nous allons lancer notre propre Gin via une distillerie, il arrive parfois que linterieur de la bouteille blanchisse. Il nous parat important de rappeler que les sujets et les informations prsents sur le BLOG ne sauraient se substituer des conseils ou des avis qui pourraient vous tre dlivrs notamment par des professionnels de la sant, de la dittique, de la nutrition ou du sport. Appliquer une bouillotte chaude sur son foie chaque soir (en respectant les prcautions d'usage de la bouillote). En infusion : une cuillre caf de racine / tasse, laisser infuser 5 min. Bonjour, Cest vrai que si la cire a bien fait son travail et que la bouteille na pas vu la lumire du jour ni subit trop de variations de temprature, il ny a peut-tre pas eu doxydation. On vous explique comment prparer ce mlange et on vous fait un topo sur. Parmi les principes actifs synthtiss, on trouve des scoiridodes (amarogentine, sweroside) des alcalodes (gentiannine, gentianidine), des glucosides (gentiopicroside), des flavonodes. Prparation. Aprs on ne sait pas comment cet alcool a t fait, il est impossible dtre certain 100%, donc je resterais sur des quantits trs raisonnables chaque dgustation pour limiter tout risque de mauvaise surprise. Du coup pour limiter laltration de votre alcool maison, respectez les prcautions concernant les bouteilles ouvertes mme avant de lavoir entam. Gentiana nivalis (gentiane des neiges) et Gentiana verna (gentiane de printemps) sont des espces annuelles. Se noircir comme un corbeau : senivrer. Ingrdients : 1/3 de Suze; 2/3 de Champagne; 3 gouttes d'Angostura; Du sucre de canne; 1 quartier de citron press compte de trs nombreuses espces - autour de 400 - toutes de la famille des Gentianaces, mais celle qui a des vertus mdicinales est la grande gentiane, une plante vivace qui se reconnait sa haute stature et ses fleurs jaunes.. La grande gentiane, contre les troubles gastro-intestinaux Gentiana lutea est la grande gentiane dont les tiges robustes . Est-ce d une faiblesse passagre de ma part ou il est possible que lalcool se soit frelat? Ce BLOG a pour objet de prsenter des sujets grand public et est essentiellement orient sur l'alimentation, le sport et la minceur. Conseils. Que vous ayez besoin de conseils ou que vous narriviez pas finaliser votre commande, nhsitez pas nous contacter. Labus dalcool est dangereux pour la sant. Sur le principe, votre produit va voluer gustativement dans le temps et sa priode de consommation optimale sera probablement de quelques semaines. Bonne continuation vous et bientt pour dautres conseils probablement , Bonjour, bouteille liqueur Patxaran 25% vol, peine entame mais depuis peut tre 5 ans, pas au frais, juste dans un placard la verticale, elle a vcu 1 dmnagement. Le Suze Spritz - Madame Figaro Et plus prcisment en gotant le cocktail Suze Tonic. Pour cette recette, dcouvrez La Suze Caliente et son 12 avis Mouillette aux lgumes grills Dans un shaker, verser 8cl de Suze, le jus dun demi-pamplemousse et dune orange sanguine, Je ne pense pas que vous craignez grand-chose boire cette bouteille de poire malgr son grand ge. Une cannette de ce mlan, Cuisine du monde Quand on pense la pizza New-Yorkaise, on a une image de dmesure avec un format XXL et une abondance de fromage fond, Parce quil contient du lactose, un sucre ncessitant des enzymes pour tre digres correctement, le lait est souvent difficile , Le mas fait partie des aliments les plus apprcis, notamment cause de ses multiples dclinaisons. Jai plusieurs bouteilles qui vont passer sous la barre des 2/3 rhum 1/3 vide, je peux y ajouter des billes de verre ou a reste prfrable de les sampler ? Jaimerais acheter des rhums millsims, aux annes de naissance de mes enfants pour les ouvrir et les boire dans une vingtaine dannes, cest possible? Ces conseils sappliquent lensemble des spiritueux, que a soit du Whisky, du Rhum, du Cognac, de la Vodka Il existe quelques spcificits pour les liqueurs et crmes qui sont galement prcises dans larticle. Ensuite, un rhum arrang peut se conserver plusieurs annes mais comme son got volue toujours, il est prfrable de le consommer dans la priode o vous le trouvez le plus votre got. Alcool : 3 clefs pour savoir si vous buvez trop | TF1 INFO Maintenant, comme tout alcool fait maison, il reste un risque que certains composs nocifs (comme le mthanol) soit prsents en plus grande quantit que dans des spiritueux achets dans le commerce donc je dconseille quand mme den boire plus dun ou deux verres au cours dune mme soire. Pour ces dernires, nhsitez pas les conserver au rfrigrateur si vous avez la place, surtout quelles sapprcient en gnral bien fraiches. 2,50 TTC 2,08 HT. Ces derniers sont parfois vendus avec une bote ou un tui, vous pouvez donc conserver la bouteille dans son tui dorigine pour viter le contact avec la lumire du jour. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc. Rdac Chef, amoureuse (de culture, communication et voyages) et passionne (par les choses innovantes, intelligentes & rigolotes) ! Ensuite, faire chauffer le second litre de vin avec le sucre pour le dissoudre. Vrifiez simplement si la taille du bouchon vous semble standard par rapport une bouteille de vin. Ajouter le cognac remuer avec la glace. La gentiane est riche en calories et comme la plupart des alcools, en sucre. Dans un grand verre, verser Suze Dosage des transaminases : interprter les rsultats, Hibiscus (Hibiscus sabdariffa ) : proprits, bienfaits de cette plante en phytothrapie, Protine C ractive Dosage sanguin, interprtation des rsultats, Thym : proprits, bienfaits, utilisations, Cratinine - Dosage et interprtation des rsultats, La sauge : bienfaits, utilisation et contre-indications, Romarin (Rosmarinus officinalis) : proprits, bienfaits et utilisations de cette plante en phytothrapie, Mon espace sant : mode d'emploi, objectifs et securit, Les angines - Symptmes, dure, contagion et traitement, Ail des ours : utilisation, bienfaits et prcautions, Vos choix concernant lutilisation de cookies, Politique de protection des donnes personnelles, Troubles gastro-intestinaux : gastrites, coliques, flatulences, diarrhes, vomissements, nauses, digestions difficiles, atonie intestinale, limination des parasites et. A voir, peut-tre que a peut tenir quelques semaines tant que la bouteille est pleine, mais une fois entame, a sera comme avec une bouteille de soda, a va vite perdre en bulles. Elle fut aussi cite par Gallien et Pline qui l'utilisrent dans leur pratique et thorisrent son action. Filtrer. Avec Suze, rinventez l'apritif - Cooking2000 En plus de favoriser lapparition du diabte, celui-ci cause la formation de mauvaises graisses. On est sur des produits qui vont de toute faon voluer continuellement, mais si on reste sur un dlai de consommation de quelques mois aprs les 6 mois de maturation, le risque ne me semble qutre gustatif. Bien remuer. A l'coute des nouveauts en matire de sant, le site propose un contenu ditorial alliant proximit et srieux, efficacit et plaisir. Disponible en 1 litre ou 50 cl. Que cela soit pour ses effets curatifs contre les maux d'estomac, les coliques ou encore pour lutter contre l'asthnie et procurer un bien-tre tonique, la gentiane est l'un des remdes phare en phytothrapie. Elle me parait moins bleu azur et quand je lai manipule, le fond tait lgrement plus pais et blanchtre mais elle navait pas boug depuis longtemps (conserve la verticale dans ma cuisine). Urbanisme Typologie. La Suze est une marque franaise de boisson alcoolise qui a russi se hisser en haut de lchelle dans le monde de lapro. Il est donc conseill de garder vos bouteilles debout pour viter que le bouchon soit en contact avec lalcool qui pourrait dans certains cas le dgrader et lui faire perdre son tanchit. Comment cultiver la gentiane ? Depuis 133ans, la suze s'adapte aux cocktails les plus originaux et fait rellement partie du patrimoine. La Herrera Silver Plata blanco par exemple je la garde temprature ambiante labri de la lumire, mais pour conserver des plus chres comme Don Julio extra Aejo et Jos Cuervo reposado, qui sont deux excellentes tquilas je me pose la question de savoir sil ne vaudrait pas mieux les mettre lgrement au frigo ? Cet ajout ne risque t il pas d couter la validit de la prparation ? Dposer 3 ou 4 glaons dansun grand verre ballontype piscine, bonjour, jai rcolt dans mon jardin fraises des bois, framboises et cassis ; vu la quantit (beaucoup, beaucoup) jai dcid de tenter des liqueurs maisons. Il faut dire quon sest tromp sur tou, Cholestrol ce mot vaguement compris, est indissociable sant, alimentation et rgime strict. votre place, jouvrirai quand mme la bouteille, lodeur de lait tourn tant facilement dcelable, vous devriez vite le savoir. Entrez votre adresse mail pour tre prvenu lorsque ce produit sera de nouveau disponible. En prendre 1 tasse 15 30 minutes avant chaque repas. Comment boire la liqueur de myrtille ? Etre chaud comme un marron : tre ivre. Retirer la glace du verre dorigine puis filtrer le cocktail dans ce verre glac. Cette composition de la Suze nest pas bonne pour le foie, car elle dtruit les triglycrides. La distillation, principe et application aux spiritueux, Cquetelers, les madeleines de Proust en bouteille, Remyx Vodka La vodka aux multiples facettes. Son got amer vous surprendra peut-tre mais attention, elle a aussi un got de revenez-y ! Une composition qui fait bel et bien grossir La Suze est faite base d'une plante riche en calories, la gentiane. Certains rhums se conserve mieux que dautres? 7 rgles respecter pour un ventre plat en 3 semaines ! 1. Verser le sirop de cassis dans le verre contenant des glaons et versez ensuite la suze. La Nintendo Classic Mini dbarque le 12 novembre, On va voir quoi au cin cette semaine ? Les extraits de racines entrent dans la composition de la Suze, qui lui vaut son got amer et que l'on agrmente d'autres extraits de plantes aromatiques. Sarmer de patience et remettre a lanne prochaine la saison des cerises me semble tre la meilleure solution. Merci. Editions Larousse 2009 Comment faire de la Suze ? Mlanger le tout avec une cuillre mlange** (en gardant bien le dos de la cuillre colle aux parois du verre), et terminer en ajoutant une rondelle citron : Maigrir facilement aprs 50 ans peut savrer un peu plus difficile que lorsque vous tiez plus jeune. Quel sport pratiquer pour obtenir un ventre plat ? Aprs si vous constatez que votre production volue rapidement quand mme, je vous conseille de la consommer relativement rapidement (sous quelques mois) pour en profiter au mieux. Comment boire la Suze ? Nous y sommes donc alls. Elle se dguste l'apritif, seule sur de la glace ou en cocktail. Vous pouvez exercer tout moment vos droits daccs, de rectification, de suppression, de restriction, de portabilit et dopposition, donner des instructions gnrales ou spcifiques sur la manire dont les donnes caractre personnel vous concernant doivent tre traites et pourraient tre utilises aprs votre dcs ou encore retirer votre consentement tout moment sans que ceci naffecte la licit du traitement fond sur votre consentement donn avant que ce dernier nait t retir, en nous contactant ladresse mail suivante : groupdpo@pernod-ricard.com. Maintenant du fait maison risque dvoluer dans la bouteille, je vous conseille donc de les consommer sous quelques mois plutt que plusieurs annes et dviter de les exposer de fortes chaleurs. Plus cest fort en alcool moins il y aura de risque. Les deux revendiquant sa cration, l'origine de la Suze reste conteste. Suze : comment utiliser cet alcool de gentiane pour des cocktails Est-ce quil est encore consommable? Merci, effectivement, javais lu larticle mais nglig laspect de lhorizontalit, trop focalis sur mon interrogation lie la temprature. Par contre il faut veiller ce quil ny ait pas doxydation, le point dattention est donc le bouchon. This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Il pourra aussi aider dautres personnes se posant les mmes questions . Maintenant en 60 ans, je pense que le niveau gnral de la bouteille avait du baisser sil y avait bien un souci dtanchit du bouchon, je ne sais pas si vous tes en mesure de vous souvenir de cet lment mais a validerai lhypothse que jvoque . Mais il est quand mme plus prudent dviter dexposer vos bouteilles des chaleurs trop fortes. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". nombreuses fleurs bleues, troites, assez petites, calice non ail ; floraison de juin aot ; trouve dans les pelouses humides et les pturages, entre 1.600 et 3.000 m. We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. On vous explique comment prparer ce mlange et on vous fait un topo sur l'alcool Suze, liqueur de gentiane ultra-clbre. Boire de l'alcool prim, dangereux ? - Comment conserver Bonjour, Avec plaisir. Oui jai lintention den faire profiter mes proches gourmands/gourmets ! Lampedusa c'est l'le d'arrive des migrants en Europe une finesse de gout, avec encore le gout du fruit (et je ne suis pas fan de ce genre dalcool). Merci. Dans le cas o vous auriez fait une liqueur ou un rhum arrang maison, le produit va par contre voluer dans le temps (et cest mme souhaitable pour le rhum arrang). Suze fait un mix de rcoltes de gentiane sauvage et de gentiane agricole. J ai retrouv une bouteille de bacardi des annes 1980 puis encore la consommer. Editions Marabout 2004 Fontaines Sirius on LinkedIn: #boire #travail #hydratation Ces bouchons sont donc plus adapts pour le vin qui est gnralement bu en plus grandes quantits et qui ne sera donc pas rebouch de multiples reprises. Jai encore mal la tte ce soir. Bonjour, Par contre, stockez bien les bouteilles la verticale pour viter le contact entre le rhum et le bouchon. Planete Femmes veut rassembler la communaut des femmes qui veulent prendre soin de leur sant. Quelle est la composition de la Suze - sante.planetefemmes.com This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. Sachez que 100 g de gentiane apporteraient lquivalent de 150 kcal notre corps, une valeur non ngligeable dans le contexte dun rgime minceur. Dans les deux cas il faut compter au moins 10 ans de pousse avant arrachage. Merci pour votre rponse. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. Lidal serait pourtant de pratiquer du sport, lalcool svaporant uniquement avec la chaleur sous peine de se transformer en graisse. Tous les alcools ne se valent pas : 1 verre de vin de 120 ml quivaut un verre de bire de 250 ml (un demi de bire) ou un verre d'apritif de 50 ml. Pendant ce temps, prparez la crme au citron. Remuer le tout avec une cuillre mlanger. Armagnac : eau-de-vie, production, comment le boire

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